الكتاب الصغير لعشّاق القهوة: وصفات ومعلومات طريفة وكيفية تحضير قهوة رائعة، بقلم فيليسيتي هارت (غلاف مقوّى)

يقدّم كتاب «الكتاب الصغير لعشّاق القهوة» لفيلسيتي هارت جولةً مصغّرة في مشروب العالم المفضّل، ضمن غلاف مقوّى أنيق. يستعرض الكتاب كيف اكتُشفت القهوة وزُرعت وعولجت، ثم ينتقل إلى طرق إعداد فنجان أفضل في المنزل. إنه هدية لطيفة لكل من يأخذ قهوة الصباح على محمل الجد.

• حكاية القهوة منذ اكتشافها حتى زراعتها ومعالجتها
• أدلة حول أنواع حبوب البن وأساليب التحميص وطرق التحضير
• نصائح لباريستا المنزل لتحضير فنجان أفضل
• اتجاهات حديثة مثل القهوة المنقوعة على البارد، والقهوة النيترو، والبروفي، والقهوة المبرّدة سريعًا
• وصفات تشمل لاتيه منكّهًا، وقهوة مثلّجة، وفدج القهوة، والتيراميسو، وشرابًا منكّهًا منزلي الصنع

التفاصيل

• المؤلفة: فيلستي هارت
• الناشر: سامرسديل
• السنة: 2023
• التنسيق: غلاف مقوّى، 128 صفحة
• الحجم: 15.6 × 11.2 سم
• اللغة: الإنجليزية
• الرقم الدولي المعياري للكتاب: 9781800079847