كتاب «إيزي إير فراير» لجيمي أوليفر (كتاب طبخ بغلاف مقوّى)

يقدّم كتاب Easy Air Fryer لجامي أوليفر دليلاً للاستفادة إلى أقصى حد من القلاية الهوائية، سواء أكانت لا تزال في علبتها أم تُستخدم يومياً. تشمل الوصفات إعداد الطعام مسبقاً والطهي حسب الطلب، إلى جانب الكثير من الحيل العملية. وهو خيار مفيد للمبتدئين والطلاب والطهاة المنزليين المشغولين.

• أطباق سريعة التحضير: عشاء جاهز في 20 دقيقة ووجبات بسيطة من 6 مكونات.
• أطباق تشبه وجبات المطاعم وأطباق بوعاء واحد: أطباق غنية بالنكهات لأمسيات أيام الأسبوع.
• ثمانية فصول: حلول سريعة، كلاسيكيات جديدة، أضفوا الخضار، سلطات مميزة، لمسة من الفخامة، مقبلات شهية، أطلقوا العنان لمهارات الخَبز، وحلويات أصيلة.
• أطباق مختارة: منها نودلز الباذنجان اللزج ولحم الخنزير بصوص الترياكي.

التفاصيل

• المؤلف: جامي أوليفر
• الناشر: مايكل جوزيف (بنغوين)
• التنسيق: غلاف مقوّى، 224 صفحة
• سنة النشر: 2025
• اللغة: الإنجليزية
• الرقم الدولي المعياري للكتاب (ISBN): 9780241733431