Bored Of Lunch: Healthy Slow Cooker ناثان أنتوني

من كتاب "مللت من الغداء" الأكثر مبيعًا بحسب صحيفة صنداي تايمز
وصفات جديدة كليًا وسهلة التحضير في قدر الطهي البطيء، لتستمتع بطعام لذيذ وصحي واقتصادي كل يوم.

من ناثان أنتوني، الطاهي المنزلي الذي يتابعه أكثر من 3 ملايين شخص، يأتيكم كتاب وصفات جديد يُغيّر روتين طهي وجباتكم خلال أيام الأسبوع. يضم الكتاب جميع أطباقكم المفضلة من الوجبات السريعة، والمعكرونة، والفطائر، والشوربات، والكاري، بالإضافة إلى فصل كامل عن وصفات تحضير الوجبات مسبقًا، ستُذهلون بما يُمكنكم تحضيره في قدر الطهي البطيء.

إليكم وصفات لا تتطلب تحضيرًا يُذكر، بمكونات قليلة، ونصائح ذكية لتوفير الوقت، مما يجعله كتابًا لا غنى عنه لكل طاهٍ منزلي مشغول. كل وصفة تحتوي على 500 سعرة حرارية أو أقل، مما يُتيح لكم طريقة سهلة للاستمتاع بنسخ أخف من أطباقكم العائلية المفضلة.

يُعدّ قدر الطهي البطيء بديلاً موفرًا للطاقة للفرن التقليدي، وطريقة فعّالة لتوفير المال على فاتورة الكهرباء المنزلية. وبالتركيز على المكونات اليومية سهلة التوفر، يمكنكِ تحضير هذا الطعام دون إنفاق مبالغ طائلة.

مع صورة لكل وصفة، تشمل الأطباق أطباق لحم ترياكي، وباد تاي الدجاج، وريزوتو الطماطم والماسكاربوني مع حلوم لزج، وشوفان كيك الجزر المنقوع طوال الليل.