{"product_id":"passion-for-seafood","title":"شغف بالمأكولات البحرية من غوردون رامزي","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eشغف بالمأكولات البحرية\u003c\/em\u003e هو كتاب طبخ لغوردون رامزي، يتمحور بالكامل حول الأسماك والمحار. يستهدف الطهاة المنزليين، ولا سيما من لا يشعرون بالثقة عند شراء المأكولات البحرية وتحضيرها، ويبدأ بشرح كيفية التعرّف على السمك الطازج حقًا.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eإرشادات لاختيار الأسماك والمحار الطازج\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eتقنيات خطوة بخطوة: التقطيع إلى شرائح، ونزع الجلد، وتشذيب الزوائد، والتتبيل\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eنصائح لتجميد المأكولات البحرية في المنزل\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 وصفة، من كعكات السمك وفطيرة السمك المناسبة لوجبات أيام الأسبوع إلى أطباق بمستوى المطاعم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمن تأليف طاهٍ حائز على نجمة ميشلان، ومعدّ للمطبخ المنزلي\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eالتفاصيل\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالمؤلف:\u003c\/strong\u003e غوردون رامزي\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eاللغة:\u003c\/strong\u003e الإنجليزية\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالرقم الدولي المعياري للكتاب:\u003c\/strong\u003e 9780753726785\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ciel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67605220425965,"sku":"ARCO0072822","price":18.0,"currency_code":"JOD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/4071\/7549\/files\/passion-for-seafood-9780753726785-1.jpg?v=1791888881","url":"https:\/\/dna.jo\/ar\/products\/passion-for-seafood","provider":"DNA Lifestyle","version":"1.0","type":"link"}