{"product_id":"mi-cocina","title":"مطبخي: وصفات ونشوة من مطبخي في المكسيك","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMi Cocina\u003c\/em\u003e هو كتاب الطبخ الشخصي لريك مارتينيز عن المأكولات المكسيكية، وهو ثمرة رحلة أخذته من مدينة مكسيكو عبر جميع ولاياتها الاثنتين والثلاثين، و156 مدينة، وقطع خلالها حوالي 20,000 ميل. تعيد الوصفات في الكتاب إحياء أطباق تذوقها في طريقه، صاغتها ذكرياته الخاصة عن النكهات والأشخاص الذين التقى بهم.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيعرض الكتاب التنوع الإقليمي وعمق الطهي المكسيكي، ويشمل كرات لحم أواخاكا بصلصة الشيبوتلي المدخنة، ولحم الكارني أسادا المشوي على الطريقة الشمالية المحشو في الكيساديا، وتامال الذرة الحلوة مع الجمبري من سينالوا. وترافق الوصفات مقالات شخصية وثقافية، مما يجعله قراءة غنية للطهاة المنزليين ولكل من يعشق المطبخ المكسيكي.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالمؤلف:\u003c\/strong\u003e ريك مارتينيز\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالناشر:\u003c\/strong\u003e كلاركسون بوتر\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالتنسيق:\u003c\/strong\u003e غلاف مقوى، 304 صفحة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eاللغة:\u003c\/strong\u003e الإنجليزية\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eالرقم المعياري الدولي للكتاب (ISBN):\u003c\/strong\u003e 9780593138700\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ciel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67605202305261,"sku":"ARCO0061785","price":30.0,"currency_code":"JOD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/4071\/7549\/files\/mi-cocina-9780593138700-1.jpg?v=1791888931","url":"https:\/\/dna.jo\/ar\/products\/mi-cocina","provider":"DNA Lifestyle","version":"1.0","type":"link"}